Vendimia manual la segunda quincena de octubre. Fermentado mediante maceración carbónica durante 6 días a 24ºC.
Color: Rojo cereza con ribetes azulados que denotan su juventud. Capa media alta, brillante y limpio.
Aroma: Comienzo floral y continuación de fruta roja madura.
Boca: Sabor intenso y aterciopelado, carnoso, con taninos dulces que envuelven el paladar con una redondez exquisita. Vino suave y bien estructurado, retronasal de arándanos y cerezas.
Temperatura de servicio: 14°C.
- Medallas en International Challenge Catavinum.
- Medallas en Vinhoreca Madrid.
- Medallas en Cocours International Wine Chide.
